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reposado

TEQUILA REPOSADO

Überraschend in vielerlei Hinsicht

Pure Lebensfreude. #biggerthanlife

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Pure Lebensfreude. #biggerthanlife

Etwa 10 Jahre sind bereits vergangen, seit die Blauen Agaven in diesem Tequila zum ersten Mal ihre Blätter nach der heißen mexikanischen Sonne ausgestreckt haben, kannst du dir das vorstellen? Eine Agave muss 8 bis 10 Jahre lang wachsen, bevor sie für die Tequilaherstellung geerntet werden kann. Darauf folgt der Kochvorgang und im Anschluss die Fermentation, was wiederum mehrere Tage in Anspruch nimmt. Anschließend reift unser Tequila für mindestens 8 Monate in sorgfältig ausgewählten Bourbon-Eichenfässern. Die wichtigste Zutat für unseren Tequila ist zweifellos Zeit. Das Ergebnis: zarter Vanillegeschmack, ein Hauch von roher und gekochter Agave, sehr präsent, sehr angenehm im Abgang...

Optik

Leuchtende, goldgelb glänzende Farbe, voller Körper.

Aroma

Zarte Aromen von gekochter Agave, Früchtekompott, Birne, Banane und getrockneter Orange entstehen beim langsamen Kochvorgang und werden dank der Lagerung im Fass angenehm ergänzt durch einen Hauch von Vanille, Karamell, Kokos und weißer Schokolade.

Geschmack

Eine feine Fruchtnote, Vanille und ein Hauch von gekochter Agave in einem harmonischen Zusammenspiel. Samtige Textur, süß und angenehm im Abgang.

"Ich wusste nicht, dass Tequila so schmecken kann!"
— Andrés
Andres war nie ein großer Tequila-Fan, doch sein erster Padre Azul Reposado kam für ihn einer Erleuchtung gleich. Der einzigartige Tequila hinterließ Eindruck, und zwar so sehr, dass Andres sich seitdem als Tequila-Liebhaber bezeichnet.
18° C

So schmeckt unser Reposado am besten

So schmeckt unser Reposado am besten Dieser Premium-Tequila schmeckt am besten bei 18 °C. Die Lagerung im Eichenfass verleiht Padre Azul Reposado eine ausgesprochene Komplexität, die sich angenehm am Gaumen entfaltet, besonders wenn er pur genossen wird. Mit unserem Reposado lassen sich außerdem köstliche Cocktails zaubern.

Eine magische Kreation von David Rios, dem besten Barkeeper der Welt

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Tommy's Margarita

Zutaten:

  • 60 ml Padre Azul Reposado
  • 30 ml Limettensaft
  • 15 ml Agavensirup
  • Eiswürfel
  • Glas: Old fashioned
  • Garnitur: eine Bio-Zitrone für die Zitronenzeste, je nach Geschmack eine Limette und „Green Lemon“-Aroma von „My Memories DR“
  • Zubereitungsart: Shaker

Zubereitung:

  1. Gib den Padre Azul Reposado, den Limettensaft und den Agavensirup zusammen mit ein paar Eiswürfeln in den Shaker.
  2. Jetzt heißt es schütteln, am besten zu deinen Lieblings-Salsaklängen!
  3. Gut durchgeschüttelt? Dann gib einen großen Eiswürfel in das Old fashioned-Glas und fülle deinen Drink hinein.
  4. Dein Cocktail ist fast fertig! Dekoriere ihn noch mit einer Limetten- oder Zitronenscheibe. Nimm außerdem ein Stück Zitronenschale, zerdrücke es ein bisschen um die Poren zu öffnen und streiche damit über den Rand des Glases. Verfeinere deinen Cocktail nach Belieben mit dem „Green Lemon“-Aroma von My Memories DR.

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