{"id":8352,"date":"2024-09-25T11:38:56","date_gmt":"2024-09-25T09:38:56","guid":{"rendered":"https:\/\/padreazul.com\/blog\/david-rios-il-viaggio-da-calciatore-a-barista-e-innovatore-di-livello-mondiale\/"},"modified":"2026-10-27T22:29:31","modified_gmt":"2026-10-27T21:29:31","slug":"david-rios-da-calciatore-a-bartender-di-livello-mondiale-e-innovatore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/padreazul.com\/it\/blog\/david-rios-da-calciatore-a-bartender-di-livello-mondiale-e-innovatore\/","title":{"rendered":"David Rios: da calciatore a bartender di livello mondiale e innovatore"},"content":{"rendered":"\n

Nel mondo del bartending, pochi nomi godono del peso e del rispetto di David Rios<\/a>. Nato a Bilbao, nel cuore dei Paesi Baschi, Rios \u00e8 il pi\u00f9 giovane di nove figli di una famiglia numerosa e molto unita. Crescere in un ambiente cos\u00ec affettuoso e solidale gli ha trasmesso valori solidi: il rispetto per gli altri, l\u2019umilt\u00e0 e un\u2019inesauribile sete di migliorarsi continuamente. Queste qualit\u00e0 lo hanno guidato da bartender del fine settimana a uno dei nomi pi\u00f9 riconosciuti della bar industry mondiale, fino a essere incoronato World Class Bartender of the Year di Diageo nel 2013.<\/p>\n\n

Dal campo di calcio al bancone<\/span><\/b><\/p><\/strong><\/h3>\n\n

Rios \u00e8 arrivato al bartending quasi per caso. Calciatore semiprofessionista fino ai 18 anni, la sua vita avrebbe potuto prendere tutt\u2019altra strada. Quello che era iniziato come un lavoretto nel fine settimana in un bar si \u00e8 trasformato presto in una passione. A 19 anni Rios aveva gi\u00e0 aperto la sua prima caffetteria con il fratello, un\u2019avventura che ha segnato definitivamente il suo percorso nell\u2019ospitalit\u00e0. Ventisette anni dopo, David \u00e8 pi\u00f9 appassionato che mai dell\u2019arte del bartending.<\/p>\n\n

La sua filosofia \u00e8 semplice ma profonda: sogna, sorridi e goditela. Per lui il bartending non \u00e8 solo una professione, ma uno stile di vita, in cui rispetto, gratitudine e gentilezza guidano ogni interazione, che si tratti di preparare un cocktail o di tenere una masterclass. Questi valori hanno definito la sua vita personale e professionale, e sono proprio lo spirito che trasmette a chi segue le sue orme.<\/p>\n\n

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A World-Class Achievement<\/span><\/b><\/p>\n\n

La svolta per David Rios arriva nel 2013, quando conquista il titolo di Diageo World Class Bartender of the Year<\/a>. In gara contro i migliori bartender di oltre 40 paesi, il trionfo di David \u00e8 stato pi\u00f9 di una vittoria personale: \u00e8 stato il momento decisivo della sua carriera. I suoi cocktail innovativi, radicati nella tradizione ma pieni di creativit\u00e0, hanno conquistato i giudici e dimostrato la sua capacit\u00e0 di creare drink che raccontano una storia, suscitano emozioni e creano un legame con le persone.<\/p>\n\n

Ha sempre sottolineato che le competizioni non servono solo a vincere trofei: sono un\u2019occasione per imparare, conoscere nuove persone e scoprire nuove prospettive. La vittoria al World Class ha incarnato questa filosofia e lo ha portato alla fama internazionale, ma lui \u00e8 rimasto con i piedi per terra, convinto che ogni giorno sia un\u2019opportunit\u00e0 per migliorare, a prescindere dai riconoscimenti.<\/p>\n\n

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The Connection to Padre Azul and the Birth of Padrecito<\/a><\/span><\/b><\/p>\n\n

Il percorso di David lo ha portato infine a un incontro casuale con il brand di tequila Padre Azul, destinato a trasformarsi in una collaborazione importante. Durante un evento di bartending al Bar Convent di Berlino, David \u00e8 stato incuriosito da un tavolo con in mostra le bottiglie di tequila Padre Azul. Un assaggio informale ha portato all\u2019incontro con Adriana, moglie del fondatore di Padre Azul HP Eder: l\u2019inizio di una collaborazione fruttuosa.<\/p>\n\n

Quella che era nata come una reciproca ammirazione per il tequila \u00e8 presto sbocciata in un progetto comune: creare un nuovo prodotto pensato apposta per i bartender. David e Padre Azul hanno inventato Padrecito, un tequila da miscelazione che incarna gli stessi valori di artigianalit\u00e0 e autenticit\u00e0. Anche se la pandemia ne ha ritardato il lancio, David ha dato vita al progetto, e vedere il suo nome sulla bottiglia di Padrecito \u00e8 stato uno di quei momenti magici che custodisce nel cuore. Padrecito \u00e8 pi\u00f9 di un semplice prodotto: \u00e8 il coronamento dell\u2019impegno di David per far crescere la comunit\u00e0 dei bartender.<\/p>\n\n

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David Rios x Padrecito Tequila biologico premium<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n

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An Advocate for the Next Generation<\/span><\/b><\/p>\n\n

Per lui il bartending va oltre la tecnica di preparazione di un drink: significa creare esperienze memorabili e condividere positivit\u00e0. Come mentore, si dedica con passione a far crescere la nuova generazione di bartender, offrendo guida e sostegno e incoraggiandoli a sognare in grande e a sorridere spesso. La sua capacit\u00e0 di entrare in sintonia sia con i professionisti pi\u00f9 navigati sia con i nuovi arrivati gli \u00e8 valsa il ruolo di modello nel settore. Cos\u00ec come un tempo ammirava campioni dello sport come Kelly Slater e Michael Jordan per la loro perseveranza e umilt\u00e0, oggi cerca di incarnare quelle stesse qualit\u00e0 per i giovani bartender.<\/p>\n\n

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The Magic of Bartending and life<\/span><\/b><\/p>\n\n

Nonostante il successo, i momenti preferiti di David restano semplici e profondi. Che si tratti di prendere le onde all\u2019alba con gli amici nel Mar Cantabrico o di vedere la gioia sul volto di qualcuno che assaggia uno dei suoi cocktail, lui trova la magia nella quotidianit\u00e0. Per lui l\u2019amicizia significa rispetto, fiducia e quel legame tacito che nasce dai momenti condivisi, su una tavola da surf all\u2019alba o dietro il bancone.<\/p>\n\n

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A Lasting Legacy in Mixology<\/span><\/b><\/p>\n\n

L\u2019impatto di David Rios sul mondo del bartending va ben oltre i suoi successi personali. Ha contribuito a ridefinire cosa significhi essere bartender, elevando il mestiere a una forma d\u2019arte che unisce abilit\u00e0, creativit\u00e0 e legame umano. Con i suoi signature cocktail o con progetti condivisi come Padrecito, continua a ispirare e a spingere sempre pi\u00f9 in l\u00e0 i confini della mixology.<\/p>\n\n

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La sua storia dimostra la forza della passione, della perseveranza e della voglia di imparare: valori che lo hanno reso non solo un campione mondiale, ma anche una figura amatissima nel mondo dei cocktail. Con il suo lavoro, David Rios ci ricorda che fare il bartender non significa solo preparare drink, ma creare ricordi e diffondere felicit\u00e0, un cocktail alla volta.<\/p>\n\n

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Upcoming Event<\/span><\/b><\/p>\n\n

A inizio novembre 2024 David sar\u00e0 alla fiera GAST di Salisburgo, a fare ci\u00f2 che gli riesce meglio con Padrecito e Padre Azul. Tieni d\u2019occhio i nostri social per gli annunci e non perdere l\u2019occasione di conoscerlo di persona!<\/p>\n\n

Continua a seguirci: presto conoscerai altre persone di Padre!<\/p>\n\n

COME SEMPRE: BEVI RESPONSABILMENTE e tanti momenti #magic!<\/p>\n\n

Saludos,La famiglia Padre<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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